Sauver l’élevage paysan

L’élevage paysan, extensif, biologique, respectueux de la condition animale, de la biodiversité, des travailleurs.ses, des paysages et fournisseur de produits de qualité est en danger. Il est concurrencé par les élevages industriels et les importations, pénalisé par les effets du changement climatique, attaqué par des épidémies nouvelles. Il doit s’adapter au retour des grands prédateurs et doit permettre des conditions de vie, de revenus et de travail dignes pour les travailleurs.ses. Un atelier pour penser comment sauver l’élevage paysan, naturellement écologique.

Intervenant·es :
Benoît Biteau - Député
Élise Ach - Agronome spécialiste de l'élevage dans les DOM
Ghislain Zuccolo - Directeur de Welfarm